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건강정보

대추의 효능, 대추 요리 총정리 (건대추, 생대추의 다양한 효능과 부작용)

by ivy894 2023. 8. 31.
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대추는 예로부터 한방에서 약재로 사용될 만큼 건강에 좋은 귀중한 식품입니다. 대추는 칼로리가 낮고, 사포닌, 폴리페놀, 단백질, 탄수화물, 섬유질, 미네랄 비타민, 무기질 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 다양한 효능을 가지고 있습니다.

 

그럼, 대추의 효능을 살펴보겠습니다.


대추의 효능

면역력 강화
대추에는 비타민 C, A, E와 같은 항산화 성분이 이 풍부하게 함유되어 있어 체내 활성산소를 제거하는 데 도움이 됩니다. 비타민 C는 백혈구의 활동을 촉진하여 바이러스와 세균을 퇴치하는 데 도움을 줍니다. 비타민 A와 E는 세포막을 보호하고 손상을 막아주는 항산화 성분으로, 면역력 강화에 도움이 됩니다.

피로 해소
대추에는 비타민 B1, B2, B6 등이 풍부하게 함유되어 있어 피로 해소에 도움이 됩니다. 비타민 B1은 에너지 생성에 관여하여 피로를 해소하는 데 도움을 줍니다. 비타민 B2와 B6는 신경과 근육의 기능을 조절하여 피로를 줄여줍니다.


소화력 증진
대추에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화기 건강을 개선하고 소화력을 증진하는 데 도움이 됩니다.


숙면 유도
대추에는 아미그달린 성분이 함유되어 있어 숙면을 유도하는 데 도움이 됩니다.

혈액순환 개선
대추에는 사포닌, 칼륨, 철분 등이 풍부하게 함유되어 있어 혈액순환을 개선하는 데 도움이 됩니다.

기침, 가래
대추에는 진액을 보충해 주는 효능이 있어 기침, 가래에 도움이 됩니다.

수족냉증
대추는 몸을 따뜻하게 해주는 효능이 있어 수족냉증에 도움이 됩니다.

 

임산부 건강
대추는 산모의 젖 분비를 촉진하고, 빈혈 예방 및 개선, 자궁 건강에 도움을 주어 임산부 건강에 도움이 됩니다.

여성 건강
대추는 여성 건강에 도움이 되는 효능이 많습니다. 대추에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 또한, 대추의 칼슘과 마그네슘은 여성 호르몬 분비를 촉진하여 생리통, 생리불순, 갱년기 증상 완화에 도움이 됩니다.



항산화 작용
대추에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 노화 방지와 각종 질병 예방에 도움이 됩니다.

기타 효능
이뇨 작용을 촉진하여 체내 노폐물 배출을 돕습니다.


대추는 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 대추차를 끓여 마시거나, 대추를 술에 담가 대추술을 만들거나, 대추를 쪄서 먹거나, 대추를 넣고 밥을 지어 먹을 수 있습니다.

 

2023.08.31 - [분류 전체보기] - 대추를 다양하게 먹어보자 (생대추, 건대추 별 활용 요리 )


 

주의사항
대추는 하루에 5~7알 정도 섭취하는 것이 좋습니다. 대추는 찬 성질을 가지고 있으므로, 몸이 차가운 사람은 과다 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 대추를 과다 섭취할 경우 설사, 복통 등의 부작용이 나타날 수 있으므로 주의해야 합니다.



 



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